L'Edito d'Anne-Sophie

Tous aux BBQ !

Tous aux BBQ !

Ce week-end, ça grill fort aux Saintes Maries de la Mer, c’est le Camargue BBQ festival, et les titres sont chèrement défendus.

Pour avoir vu l’an passé, le niveau culinaires est très haut, l’ambiance est bonne enfant, alors, la météo s’annonce bonne, tout invite à participer !

D’autant que le barbecue gagne du terrain partout, même en ville, et l’ultime chic est le restaurant éphémère Beefbar sur l’île de Mikonos, directement relié à Monaco, avec black angus et boeuf de Kobé.

Bon on fera un peu plus « roots » aux Saintes Marie, à faire griller du poulet, cochon, taureau avec Ducros. Si vous venez, cherchez-moi du côté Cevennes et Garrigues …

Tout savoir sur : http://www.bbqfestival.fr