L'Edito d'Anne-Sophie

Des très chers cadeaux

Je reçois des choses extraordinaires – uniquement en version papier, pas en vrai ! –  à présenter à mes chers – oui très chers – lecteurs même ! Vous qui avez déjà une cuisinière la Cornue ou Aga dans votre cuisine, le dernier modèle de robot Worwerk, il est temps de s’intéresser aux nouveautés de l’année pour sa lettre au père Noël !

 la malle W. trousseau
 Pour somme de 3200€, la malle est en carton mais les objets de cuisson, découpe et préparation.. soigneusement choisis !

La trancheuse manuelle à volant Tomaga
Réédition de la mythique Berkel, fabriquée en Italie, carossée comme un scooter rétro, elle en a aussi le pix : 4500€.

Le BBQ le gros oeuf vert,
le meilleur four, fumoir et grill au monde dit-on, inspiré des kamado asiatique et réalisés en céramique,
de 790€ le petit modèle à 3000€

 La fontaine à thé pour brunch Christofle
pour 40 tasses très chic… chaudes.. peut-être pas car il n’y a pas de système  pour ça …
1900€

Le livre de cuisine «plus plus plus» Modernist Cuisine. Art et science culinaires, édition Taschen
Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet
le plus étonnant, le plus moderne, le plus gros, le plus révolutionnaire depuis Escoffier, les éloges ne manquent pas autour du nouveau manifeste de la cuisine XXI° siècle.

Relié, 6 vol.399 €

Mais vous pouvez aussi penser à ces choses… de valeur mais sans prix, votre temps, une bouteille avec l’histoire du moment partagé ensemble, des confitures et des biscuits faits maison, des  herbes sauvages cueillies et séchées ou des épices rapportés de voyage, un livre de cuisine des recettes préférées de la personne à qui vous l’offrez.. Bref un cadeau de grande valeur et sans prix..